1、卵黄是鸡蛋中发育成小鸡的部分在卵黄的顶部，有一个称为胚胎盘的结构，小鸡就是从这里开始发育的卵黄富含脂肪和蛋白质，为胚胎的生长提供了必要的营养卵白则起到保护卵黄的作用蛋壳不仅保护鸡蛋免受外界损害，而且其多孔的特性允许氧气二氧化碳和水蒸气的交换，确保小鸡在孵化过程中能够呼吸在。

2、1 春分时节，地球南北半球的昼夜长度相等，各为12小时在这一天，地球地轴与公转轨道平面的倾斜角度为665度，这使得地球的引力与磁场达到一种相对平衡状态这种平衡为鸡蛋的竖立提供了理想条件2 鸡蛋壳上分布着许多微小的凸起，大约高003毫米这些凸起可以形成一个三角形的稳定平面当鸡蛋的。

3、它会“飘浮”在水中，这是因为在相同的容积中加入了盐后，水的密度变大了，所以蛋在盐水中会变得更重综上所述，盐能让鸡蛋立起来是因为盐融化后能够降低水的表面张力和增加水的密度，从而让蛋在盐水中呈现出飘浮的状态这是一种很有趣的物理现象，也是科学知识的一个小案例。

4、降低二者的营养价值误区之六“功能鸡蛋”比普通鸡蛋好 随着科学技术的发展富含锌碘硒钙的各种“功能鸡蛋”问世其实，并非所有的人都适合食功能鸡蛋因为并不是每个人都缺功能鸡蛋中所含的营养素因此，消费者在选择功能鸡蛋时应有针对性，缺什么吃什么，切忌盲目进补。

5、1生活小常识鸡蛋 分析要使鸡蛋浮起来，那么向上的力必须大于向下的重力，F浮=ρ水溶液gV，G=ρ鸡蛋gV 楼上说的热水和煮熟都是行不通的，热水的密度比冷水小，鸡蛋只可能尽快地沉底，当然，如果使水持续沸腾的话，水会对流，产生的气泡附着在鸡蛋上有可能是鸡蛋在水中上下翻滚 煮熟，则鸡蛋的质量不。

6、1惯性实验将纸片盖在玻璃杯口上，上面放上鸡蛋用尺子把纸片猛地弹开，会看到鸡蛋掉到杯子里这是由于鸡蛋有惯性，会保持原来静止不动的状态，而纸片被打走，鸡蛋失去了支撑力，由于重力就掉到杯子里了2鸡蛋砸石头拿一只鸡蛋往石头上一碰相同的力能产生不同的作用效果 3鸡蛋的悬浮在。

7、但值得庆幸的是，我们现在不必再纠结这个问题，因为科学的目的就是解决这种在直观上无法解决的问题，这是进化生物学的原理第一个鸡蛋 其实在整个动物界，大多数生物都有蛋卵因为从本质上讲，蛋只是一种膜状的容器，胚胎可以在里面生长发育，直到能够独立生存在数亿年前，随着第一批羊膜动物的。

8、生鸡蛋，熟的浮不起来科学小实验鸡蛋浮起来了 实验名称鸡蛋浮起来了 实验材料一个鸡蛋一个盛有水的玻璃杯一袋盐和一根筷子 实验步骤1把鸡蛋放到盛有水的玻璃杯里，观察现象 2往放有鸡蛋的玻璃杯里加一点盐，用筷子搅拌均匀可持续加盐，观察现象 3鸡蛋浮上来了。

9、2 停止旋转法将鸡蛋放在水平光滑的桌面上，轻轻旋转后，用手指突然固定鸡蛋一两秒钟如果鸡蛋继续旋转，它是生的如果停止旋转，它是熟的3 观察外观生鸡蛋的外观相对粗糙，可以看到小颗粒熟鸡蛋的外观相对光滑，感觉比生鸡蛋更细腻4 闻气味刚煮好的鸡蛋会有煮熟的香味生鸡蛋有轻微。